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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひとみ さん
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にじいろ
- アイスティ1杯分
八角・・・・1/4個
お好みのTパック・・・・1個
水・・・・2/3カップ
氷・・・・適量
ラム酒やブランデー・・・・お好みの量(私は大さじ1程度)
- 1.鍋に水と八角を入れ沸騰したら1分ほど弱火で煮る。
2.カップに1のお湯(八角は入れたままでもOK)とTバックを入れ
表示時間通りに煮出す。
3.グラスに氷を入れ2をそそぐ。
4.3にラム酒を入れてかき混ぜたら完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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