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> ソーセージとトマトのナツメグチーズ焼き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mio さん
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ごはんできたよ。
- 【2人分】
○ソーセージ 5本
○トマト 中2個
○たまねぎ 1/2個
○なす 2本
○ピーマン 1/2個
○とろけるピザ用チーズ 適量
○オリーブオイル 大さじ2
○ニンニク 1かけ
○塩 小さじ1/2
○GABANナツメグ<パウダー> 少々
- ・ソーセージは斜め乱切りに。
・トマトは大きめのくし切り。
・タマネギは2センチ角に。
・ナスは乱切りにして、水にさらし、水気をふく。
・ピーマンは食べやすい大きさに。
・ニンニクはみじん切り。
・フライパンにオリーブオイルとニンニクを温め、香りが出てきたらタマネギを炒める。
・ナス、トマト、ソーセージを加えて塩を振り入れ、フタをして蒸し焼きに。
・ピーマンを加えてさっと混ぜ合わせる、グラタン皿に盛る。
・ピザ用チーズとGABANナツメグをトッピングして、オーブンで焼き色がついたらできあがり。
(250度で10〜15分)
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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