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おいしそう!
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ヤミー さん
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ヤミーさんの魔法のスパイステクニック
- 6個分
A強力粉 100g
A薄力粉 50g
A砂糖 小さじ2
Aベーキングパウダー 小さじ1
A塩 小さじ1/8
GABANローズマリー 小さじ1
ヨーグルト 大さじ3
溶き卵 1個分
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ 60g
- 1、ボールにAを入れてよく混ぜ、ヨーグルト、溶き卵大さじ3、オリーブオイルを加えて菜箸で混ぜ合わせる。水分がなくなったら手で生地がなめらかになるまでこねる。
2、6等分にして丸めてからつぶして、直径8センチくらいに伸ばし、真ん中にピザ用チーズを1/6量ずつのせて包む。閉じ目はしっかりつまんでくっつけてください。
3、アルミ箔(フライパン用ホイルシートがおすすめ!)をトレーに敷いて2を閉じ目を下にしてのせ、上面に卵液を塗ってキッチンバサミで切れ目を入れる。予熱したオーブントースター(1000w)で20分ほど焼く。
調理時間:30分
※焦げそうなときはアルミ箔をかけてください
※オーブンの場合、170度に予熱して20分が目安です。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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