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おいしそう!
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ヤミー さん
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ヤミーさんの魔法のスパイステクニック
- 材料:300cc容量の耐熱容器1個分 調理時間:30分
バター(有塩)50g
卵 1個
黒糖(粉) 25g
はちみつ 50g
おろししょうが 小さじ2
ホットケーキミックス 80g
- 1、バターは2cm角位に切って耐熱容器に入れ、黒糖、はちみつを加えてゴムベラなどでざっと混ぜ合わせ、ラップをしてレンジ(600w)で1分加熱する。
2、1をしっかりと混ぜ合わせて黒糖がとけたら、しょうがを加えて混ぜ合わせ、といた卵を加えてさらに混ぜる。
3、ボウルにホットケーキミックスを入れ、2を少しずつ加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、バター(分量外)を塗った耐熱容器の8分目まで入れてオーブントースター(1000w)で20分焼いて出来上がり!
※焦げやすいので焼き色がついたらすぐにホイルをかぶせてください。
※耐熱容器はグラタン皿を使用しました。トースター使用の場合、高さ3cmくらいの容器が丁度良いです。それより高いと焼き時間がかかります。
※しょうがはチューブの「料亭生しょうが」を使用しましたが、他のチューブしょうがの場合はちょっと雑味が気になるかもしれません。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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