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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆらら さん
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今日もはっぴぃ日和 ★
- 豚挽き肉50g
にんにく・生姜各1片のみじんきり
クミン
玉葱半月切り1/2個
電子レンジで下茹でしたじゃがいも一口大3個分
水200cc
牛だしの素小さじ1
ケチャップ・醤油各小匙1
塩と黒胡椒を少々
- 豚挽き肉50g、にんにく・生姜各1片のみじんきり、クミンを弱火でじっくり炒めたら、玉葱半月切り1/2個、電子レンジで下茹でしたじゃがいも一口大3個分を加え炒め、全体になじんだら、水200cc、牛だしの素小さじ1、ケチャップ・醤油各小匙1を加え、水分がなくなるまで煮詰め、最後に塩と黒胡椒を少々。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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