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おいしそう!
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ちょりママ さん
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子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん
- 4人分
手羽元 12本(約700g)
エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味> 大さじ3
レモン汁 大さじ1/2
パクチー、カットレモン、レタス 各適量
- 【調理時間】25分(漬け込み時間除く)
下準備:手羽元はキッチンバサミで骨にそって縦に切り込みを入れて開く。
1.密閉袋に手羽元、「エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>」、レモン汁を入れてよくもみ、室温で15分ほど漬ける。
2.オーブンを220℃に予熱する。クッキングシートをしいた天板に【1】を並べる。
3.220℃のオーブンで約20分焼く。皿にレタスをしき、手羽元を並べて刻んだパクチーを散らす。レモンをしぼっていただく。