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レシピ検索結果
おいしそう!
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ミサコ さん
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輝きながら
- ♪2人分
ご飯お茶碗大2杯 むきえび小約100g 豚挽肉150g 玉葱1/4個 黄パプリカ1/2個 赤唐辛子1本 葱1/2本 薄口しょうゆ大さじ1 ウスターソース小さじ1
ケチャップ小さじ1 GABINガラムマサラ小さじ1/2~1 万能葱飾り用 ブラックペッパー少々
塩コショウ少々 油大さじ2 玉子2個
- 玉葱は葱はみじん切り
むきえびは塩コショウして水分を拭く
赤唐辛子は種を取り小口切り
フライパンに油を熱して半熟目玉焼きを作る(セルクルをつかうと形がきれい)
フライパンに油を足して玉葱を炒める
豚挽肉を入れて、むきえびを入れて炒めパプリカと赤唐辛子を加え炒める
塩コショウ、薄口醤油、ソース、ケチャップ、ガラムマサラを入れ
暖かいご飯を加えて混ぜ炒める
器にご飯を盛り目玉焼きを乗せてブラックペッパーし万能ネギを散らしてできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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