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> ミルクティープリン with ハニージンジャー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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モッキーナ さん
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Mockyna's Cafe
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牛乳:250cc。
紅茶の葉っぱ:ティースプーン2杯分。
砂糖:大さじ2。
粉ゼラチン:1袋。
シナモン:小さじ1/2。
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水:250cc。
砂糖:50グラム。
ハチミツ:大さじ1。
しょうが:ひとかけ(薄いスライス8枚分くらい)。
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1、粉ゼラチンを水でふやかしておく。
2、お鍋に牛乳・砂糖・紅茶の葉っぱ・シナモンを入れ、沸騰する直前で火を止める。
3、2をこす。
4、1と3をボウルに入れ混ぜゼラチンが溶けたら、冷蔵庫で冷やす。
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1、材料を全て鍋に入れ、15分くらい煮詰める。
2、1をこして冷やす。
食べ方としては、まずミルクティープリンで半分くらいまで食べ、残りの半分はハニージンジャーをかけて食べる。
2度美味しいミルクティープリンの出来上がりです。
ちなみに、ハニージンジャーは炭酸水とかで割ると、スッキリした甘さのドリンクに早変わりします。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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