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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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Dino-T さん
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ら・TABLE
- (4人分)
ご飯 茶碗4杯分
生姜 1片
ねぎ 1/2本
万能ねぎ 1把
サラダ油 大さじ1
酒 小さじ1〜2
オイスターソース 大さじ3
ナンプラー 小さじ1
GABANカイエンペパー<パウダー> 少々
紅ショウガ 適量
- 1. 生姜とねぎは微塵切りにする
2. 万能ねぎは小口切りにカットしておく
3. フライパンでサラダ油を熱し、1を炒め香りが立ってきたらご飯を入れて酒をふり、鍋を振りながら全体kを炒める
4. オイスターソースを入れて、全体を均一に炒めたら万能ねぎを加え、鍋はだからナンプラーを回し入れたら、最後にGABANカイエンペパー<パウダー>を2〜3振りして、手早く炒めて火を止める
5. お皿に盛りつけ、お好みで紅ショウガをトッピングする
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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