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おいしそう!
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satorisu さん
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satorisuのおいしいごはんとお菓子
- (トマト大1個分)
*トマト 大1個(横に4等分します)
A)
*パン粉 大さじ2
*ごま油 大さじ2
*パクチー 小さじ1
*塩 小さじ1/4
*レモン 適量
- 1.トマトはキッチンペーパーをしいて水気をしっかり取ります。
2.A)を混ぜ、1の上にのせて余熱した200℃のオーブンで15分焼きます。
3.2にいちょう切りにしたレモンを飾り完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- 香菜(パクチー)
- クセのある強い臭いをもつ生の葉が香菜で、中国パセリの名で日本でもお馴染みです。おもに東南アジア・中国料理などにエスニックな香りと彩りを添え、種子はコリアンダーとして甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。
- ギャバン香菜(パクチー)
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容量 8g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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