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レシピ検索結果
![暑い日にどんとこい麻婆豆腐丼](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/5a/1b/ef956e357646cf4e3fc8c6bd96f6e4dc698a5a1b.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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あくび さん
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おねぼうパン屋 あくび
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 3人分
・木綿豆腐 400g
・豚ひき肉 100g
・ネギ 5cm
・にら 1/2束
・サラダ油 小さじ2
・ハウス おろし生しょうが、おろし生にんにく 各3cmくらい
・豆板醤 小さじ1/2
合わせ調味料
・甜麺醤 大さじ1
・中華味 小さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・酒 大さじ1
・片栗粉 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.フライパンにサラダ油を入れ、すりおろしにんにく、生姜、豆板醤をいため、香りがたったらひき肉、みじん切りのねぎを炒める。
2.肉に火が通ったら合わせ調味料と水150ccを入れ、よく水切りした一口大の豆腐を入れ5分中火で加熱する。
3.3cmにカットしたにらを投入!最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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