【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
からし
のレシピ・作り方
> 卵サンドイメージの冷製egg・pasta
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
あず さん
-
とりあえず・・・やってみよっ♪
- 新玉ねぎ 1/2個
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大匙2
牛乳 大匙2
ねりからし 小さじ1
おろし生にんにく 小さじ1/2
醤油 小さじ1
塩 2つまみ
胡椒 少々
卵黄 1個
パスタ(細め)1人前
- 1.パスタは冷製用があるとイイのですがなければ細めの物を。沸騰した湯で表示時間茹でザルに開け、水洗いして氷水に漬けるなどして冷やし、水気を切っておく。
2.新玉ねぎは薄くスライスして水洗い。好みでしばらく水にさらす。しっかり水気を切っておく
3.ボウルにニンニク・練り辛子・マヨネーズを入れ、しっかり混ぜる。牛乳・醤油を加えよく混ぜる刻んだゆで卵と玉ねぎを加え、さっくり混ぜ、5分ほど休ます
4.3に1のパスタを入れ、よく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
5.器に盛り、卵黄を乗せたら完成
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスねりからし
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生にんにく
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-