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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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SHIMA さん
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簡単!節約!おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜
- (4人分)
豚肉 ・・・ 200g
蓮根 ・・・ 50g
サツマイモ ・・・ 50g
カボチャ ・・・ 50g
塩レモン ・・・ レモン1個の1/2
GABANブラックペパー(ホール) ・・・ 小さじ2
水 ・・・ 150cc
きざみネギ ・・・ 適量
キャベツ
- 1 キャベツは太めの千切りにします
2 レンコンは薄めのスライスにします
3 カボチャは薄めのイチョウ切りにします
4 サツマイモは薄めの半月切りにします
5 鍋にキャベツ、レンコン、サツマイモカボチャをいれます
6 豚肉を乗せます
7 千切りにした塩レモン、荒くつぶしたブラックペパー、水を加えます
8 中火にかけます
9 グツグツしてきたら弱火で15分程蒸し焼きにします 火が通っていれば完成
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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