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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- 鶏もも肉・・・1枚
サラダ油・・・大さじ1
米・・・2合
香りソルト<イタリアンハーブミックス>・・・3振り
醤油・・・大さじ2〜
おろししょうが・・・・小さじ2
おろしにんにく・・・小さじ2
お酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
酢・・・小さじ1〜
中華だし・・・・小さじ2
- 鶏肉全体を叩きます。香りソルト<イタリアンハーブミックスを両面ふります。
フライパンにサラダ油、にんにく生姜を加えて両面強火で炒めます。
醤油とみりんを加えて火を止めます。
米は研いで、2合分のお水で10分〜浸します。
荒熱を取った鶏肉と汁と顆粒だしを加えて普通炊きします。
炊き上がったら、鶏肉を取り出してカットします。ご飯と盛り付けます。
お好みで。目玉焼きや野菜をトッピングします。