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レシピ検索結果
おいしそう!
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とだかちゃん さん
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おなかすいた〜別館
- 6人分
なす 3〜4本
市販のてんぷら粉 100g
水 150cc
揚げ油 適量
トマトのボロネーゼ風
粉チーズ
<トマトのボロネーゼ風>
玉葱1個
トマト2個
にんじん 2本
ケチャップ 大匙5
トンカツソース 大匙2
オリーブオイル 大さじ3
ハウス香りソルト ガーリック&オニオン 15振り
GABANあらびきガーリック5振り
- まずはトマトのボロネーゼ風
人参、玉ねぎをみじん切りにする
トマトは小さ目にカット
フライパンにオリーブオイルを入れて人参、玉ねぎ、豚ミンチを炒める
その後トマトを入れて、ハウス香りソルトガーリック&オニオンとGABANあらびきガーリック、ケチャップ、とんかつソースを振りいれ、じゃっじゃっとソテーする
揚げなすの作り方
なすを拍子切りにして、水にさらしあくをぬく。
水切りをよくし、天ぷら粉に水を入れて溶き、なすをくぐらせ、170度位で揚げる。
あつあつの揚げなすの上にトマトのボロネーゼ風をかけて、粉チーズをふってできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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