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> トムヤムチキンで、エスニック風ピタサンド
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レシピ検索結果
おいしそう!
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deco さん
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decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~
- *2人分*
・ピタパン 1枚(半分にカットする。※食パンなどのお好みのパンで挟んでも〜)
・鶏もも肉 約250g(一口サイズ8個分くらい)
・ハウスこんがりデリ<トムヤムチキン> 1袋
・キャベツ 適量
・人参 適量
・きゅうり 適量
・マヨネーズ 適量
・レモン汁(お好みで) 適量
- 1.一口サイズにカットした鶏もも肉と、<トムヤムチキン>をポリ袋に入れてしゃかしゃかし、5分放置。
→オーブントースターで、かりっと焼く。(中まで火が通るのに、だいたい15〜20分くらいかかります)
<※お肉を焼いてる間に、野菜を準備します>
2.野菜をすべて千切りにし、水気をキッチンペーパーなどでしっかり取り除く。
(※水っぽいとおいしくないので、これだけしっかりやるのがおいしいコツ)
→マヨネーズと和える。(マヨネーズは控えめがおいしいです)
3.ピタパンの中に、1と2をぱんぱんに詰め込んだら、完成
→お好みで、具材にレモン汁をちょこっとかけても〜。一気に爽やかになりまーす。