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レシピ検索結果
おいしそう!
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Legelo さん
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移住者目線 北海道ふだん暮らしの節約簡単料理レシピ
- (2人分)
切干し大根 ・・・ 20g
戻したワカメ ・・・ 軽く半つかみ
かいわれ大根 ・・・ 10g
A酢 ・・・ 小さじ3
A薄口しょうゆ ・・・ 小さじ2
Bしそ梅 ・・・ 小さじ1/2
Bみりん ・・・ 小さじ1
- 1 切干大根を、たっぷりの水に10分程つけて戻し、水気をよく絞ります
2 塩蔵や乾燥ワカメを使う場合は水で戻し、小さくカットします
3 材料Aを混ぜ合わせます。 ボウルに戻した切干し大根とワカメを入れて混ぜ合わせた材料Aをかけて和えます
4 手順3にかいわれ大根を加えて和えます
5 材料Bを混ぜ合わせます
6 手順4を器に盛り手順5をかけて完成です
このレシピで使用しているスパイス
- しそ梅
- うす塩風味仕立てで、梅やしその風味づけに便利!和洋両方の料理のかくし味にも重宝します!
- ハウスしそ梅
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容量 40g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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