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![低糖質カレールーで簡単♪ゴーヤとツナのカレー炒め](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/56/9b/6d21d011211db4d2075456a5d998ee9282b0569b.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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mikity19 さん
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ズボラ主婦のかんたん糖質制限レシピ(*´∀`) - 楽天ブログ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (1〜2人分)
ゴーヤ / 1/2本
★塩 / 小さじ1/4
★ゼロカロリー甘味料 / 砂糖の甘さで小さじ1
しょうが / 1片
にんにく / 1片
ツナ缶 / 1缶
PRIMEカロリー50%オフカレールー / 1皿分
ハウス 味付けカレーパウダー / 3〜4振り
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.ゴーヤは中綿をスプーンでとりのぞきスライスする。
なるべく薄くスライスで苦味緩和になります。
★に5分〜10分漬けておきます。
2.分量外の油大さじ1をフライパンに熱し、すりおろすorスライス(好みの状態でok)した、しょうが、にんにくを炒め、香りが出たらゴーヤを入れて2分は炒めあわせる。
3.2にツナ缶(汁ごと)入れ、崩しておいたカレールーを入れて、ルーが全体にいきわたるよういため、仕上げに味付けカレーパウダーをふりかけて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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