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> ターメリックでカレー味ポテトサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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kim さん
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note
- じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、GABANターメリック、ガラムマサラ、ナツメグ、ガーリック、ドライバジル、ペッパー、マヨネーズ
- じゃがいもはレンジで蒸して 皮むいて フォークでマッシュして
玉ねぎスライスをオリーブオイルでしんなり炒めて のち GABANターメリックをいれて炒める
あと ガラムマサラ ナツメグ ガーリック ドライバジル ペッパー ありものスパイスも適当に
マッシュしたじゃがいもにマヨネーズとカレー色玉ねぎ和えたらー
黄色いポテトサラダ
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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