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おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- 4人分
ハウススパイスクッキング<ミネストローネ> 2袋
トマト水煮缶 1缶
かぼちゃ(たねと皮を軽く取って) 150g
玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
ウインナー 6本
水 4カップ
オリーブオイル 大さじ2
- 1.玉ねぎ、にんじん、ウインナーは5mm角ぐらいに切ります。
かぼちゃはそれより少し大き目に切ります。
2.フライパンにオリーブオイルを熱して1を炒めます。
3.玉ねぎが透き通るくらい火が通ったらトマト水煮缶、水、スパイスクッキングを加え、さらに煮ます。
4.沸騰したら弱火にして10分程度で完成です。