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おいしそう!
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Shibuya705 さん
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薬剤師が本気で美・健康・アンチエイジングを追求!~Shibuya705のDialy Blog~
- 2人分
ハウススパイスクッキング<シーフードマリネ>---1/2袋
じゃがいも---2個
海老---6尾
ブラックオリーブ---6個
粉チーズ---大さじ2
片栗粉---大さじ1
- 1.じゃがいもは皮をむいてスライサーなどで細かいせん切りにする。(水にはさらさない)
2.海老は殻を取って背わたを取り除き、1cmに切る。
ブラックオリーブは3等分に切る。
3.ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
4.フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて加熱し、
3を薄く丸く広げて、フライ返しで上からぎゅっと押して形を整える。
弱火〜中火で加熱し、焼き色が付いたら返して裏側も焼き色が付いたら
皿に盛って出来上がり。