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> +*ししとうと海老のガーリック炒め+*
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レシピ検索結果
おいしそう!
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- ししとう・・・10本〜
しめじ・・・1袋
胡麻油・・・大さじ2
GABANあらびきガーリック・・・3振り〜
醤油・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
海老・・・3本〜
塩コショウ・・・少々
GABANレッドペパー・・・少々〜
- 1.ししとうはヘタをとって穴をあけておきます。
2.フライパンに大さじ1のごま油を入れてしめじを炒め、あらびきガーリック、醤油、酢で味を調えて皿に盛ります。
(炒めすぎに注意)
3.2のフライパンに残りのごま油を足して、カットした海老を炒めます。
塩コショウ、レッドペパーで軽く味をととのえて、2の上に盛りつけます。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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