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レシピ検索結果
おいしそう!
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妻ママみかん さん
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妻ママ日記
- 4人分
鶏手羽元 10〜12本
とうもろこし 3本
人参 1本
セロリ 1本
大豆缶 1缶
A
GABANチリパウダー 小さじ1
GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
GABANブラックペパー 小さじ1
塩 小さじ1
固形コンソメ 1/2個
水 2カップ
- 1.鶏手羽元はAを振りかけてフライパンで焼きます。
2.圧力鍋に食べやすいサイズに切った人参、セロリをしき、1をのせます。
3.カットしたとうもろこしと大豆を入れ、水、固形コンソメを加えます。
4.3を火にかけて20分加圧して圧が下がるまで置いておきます。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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