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> ☆豚のしそ巻きレッドペッパー☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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ヨッシー さん
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美的☆野菜の知恵袋♪
- 2人分
しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉・・・・・・・・・・・200gくらい
青しそ・・・・・・・・・・肉の枚数(半分でも可)
チーズ(カマンベールなど)・・・・・・・・・適量
小麦粉・・・・・・・・・大さじ1くらい
グレープシードオイル・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・少々
GABANレッドペパー・・・・4振りくらい
- 1 青しそは洗って水を切っておく。チーズは細かく切る。
2 豚肉に青しそ、チーズを乗せ、端から巻く。
全部巻き終わったら塩、レットペパーを振り、茶漉し等で小麦粉を振る。
3、フライパンにグレープシードオイルを熱し、2の巻き終わりを下にして、中火で3〜5分焼く。
裏返しながら全体を焼けば完成。
レモン汁を振っていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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