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レシピ検索結果
おいしそう!
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nayuta さん
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まぐまぐ
- ・強力粉 150g
・ドライイースト 小さじ1/2弱(1g)
・水 90g
・オリーブ油 大さじ1
・GABAN味付塩コショー スモーク風味 4g
- 1.水は人肌に温める(レンジで30秒くらい)
2.全ての材料を混ぜ合わせて、10分ほど捏ねる。
3.表面がツルンとしたら捏ねあがり。
4.ひとまとめにしたものをまな板または捏ね板などの上におき、麺棒で平らにする。
5.ふわっとラップをかけ1時間ほど発酵させる。
6.オーブンを200℃で温め始める。
7.発酵終了後、生地を1cmほどに切り、手で転がしてのばす。
8.オーブンシートを敷いた天板の上に生地を並べる。
9.200℃で17分〜20分焼く。