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レシピ検索結果
おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- 2人分
合びき肉 300g
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
牛乳 大さじ1
パン粉 大さじ1
ハウススパイスクッキング<ハンバーグ> 1袋
マッシュルーム(水煮・スライス) 50g
塩こしょう 適量
生クリーム 200g
白ワイン 大さじ2
サラダ油 大さじ1
- 1、玉ねぎはみじん切りにします。
2、ボウルに合びき肉、1、卵、牛乳、パン粉、スパイスクッキングを入れてよくこねます。お好みの大きさに丸めて成形して、真ん中をくぼませます。
3、フライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面焼き色をつけたら、ふたをして焦げないように弱火〜中火で蒸し焼きにします。
4、ふっくら焼けたら取り出して器に盛ります。フライパンをキッチンペーパーできれいにふいて生クリームを入れ、マッシュルームを入れます。白ワイン、塩こしょうを加えて煮詰め、ハンバーグにかけていただきます。