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レシピ検索結果
おいしそう!
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しまママ さん
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おうちパン。
- たっぷり4人分
あいびき肉 300g
ミックスベジタブル(冷凍) 50g
ブロッコリーの茎 1本分
たまねぎ 1/2個
トマトホール缶 1缶
水 トマト缶の半分くらい
GABANナツメグ<パウダー> 小さじ1
塩・こしょう 適量
ローリエ 1枚
- 1、ブロッコリーの茎とたまねぎはみじん切りにする。
2、厚手の鍋にオリーブオイル(分量外)を熱し、1、ミックスベジタブルを炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。
3、ひき肉の色が変わったら、ナツメグを加えて炒める。
4、トマトホール缶、水、ローリエを加えて、水分が半分くらいになるまで煮込む。
5、塩・コショウで調味して完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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