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おいしそう!
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Lily さん
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働くママの簡単レシピ お弁当&デコごはん
- 2〜3人分
鶏肉(唐揚げ用など) 400gくらい
エリンギ 2本
じゃがいも 大1個
GABANバジル
GABANオレガノ
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
クリームチーズ 60gくらい
牛乳 少々
- 1、じゃがいもは食べやすく切ってレンジでやわらかくしておく。
2、エリンギを一口大に切っておく。
3、鶏肉にオリーブオイル(たっぷりめ)とGABANバジル、塩少々をまぜて30分おく。
4、3をオーブンで半焼きくらいまで焼いたら1度取り出し、1、2を混ぜる。
5、4をオーブンで焼く(途中1〜2回とりだして混ぜるとよい)
6、クリームチーズ、GABANオレガノ少々、オリーブオイル2〜3滴、牛乳を器に入れ、レンジで温め、スプーンでよく混ぜる。
(固いようなら牛乳を足して温める)
7、焼きあがった5に6をつけながらいただく。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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