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レシピ検索結果
おいしそう!
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char さん
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fait main de CHAR
- 4人分
・タラ(切り身) 4〜6切
・スパイスクッキング<魚のハーブ焼き> 1袋
・薄力粉 90g
・コーンスターチ 30g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・黒ビール 150〜180ml
- ・タラは皮と骨をはずす。1切れそのままでも半分に切ってもOK。(あまり小さすぎない方が良い)
・スパイスクッキング<魚のハーブ焼き>をタラ全体にまんべんなくまぶす。
・薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをボウルに入れ、ホイッパーなどで良く混ぜる。
・粉の入ったボウルに冷たく冷やした黒ビールを注いでダマがなくなるまで混ぜる。(混ぜすぎ注意)
・鍋に油を熱し、衣にくぐらせたタラを揚げて出来上がり。