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レシピ検索結果
おいしそう!
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masa さん
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candy&sarry&・・・2
- 2〜3人分
海老・・・小6尾(50g)
ベビー帆立(茹でたもの)・・・6〜7個(40g)
茹で蛸・・・足1/2本(25g)
玉ねぎ・・・1/4個(50g)
トマト・・・1/2個
セロリ・・・1/3本
サニーレタス・・・葉1枚
<マリネ液>
ハウススパイスクッキング<シーフードマリネ>・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ1
米酢・・・大さじ1
- 1 茹で蛸は薄切りにし、海老は茹でて殻をとる。
2 サニーレタスは食べやすく手でちぎり、トマトはざく切り。
セロリは筋をとり、根元の太い部分は繊維を切るように横に薄切りにし、細い部分は縦に切り、葉はざく切りにしておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきっておく。
3 ボールにマリネ液の材料を入れてよく混ぜる。
4 3に1と2(サニーレタスとセロリの葉以外)、帆立を加え、よく混ぜ合わせてから
冷蔵庫で30分程度冷やして馴染ませる。
5 食べる直前にサニーレタス、セロリの葉もさっと混ぜ合わせ、盛り付ける。