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レシピ検索結果
おいしそう!
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yoppy さん
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やどかり夫婦の同居生活
- 2本分
・ごはん ・・・400gくらい
・寿司酢 ・・・大さじ3〜(寿司酢によって調整)
・鶏むね肉 ・・・1枚
・塩コショウ ・・・少し
・天ぷら粉(または薄力粉) ・・・大さじ4くらい
・水 ・・・大さじ4くらい
・パン粉 ・・・適量
・揚げ油 ・・・適量
・ハウスしそ梅 ・・・適量
・寿司のり ・・・2枚
※お好みでごまやしそやサラダ菜などを加えても
- 1、鶏むね肉は縦4等分に切り、塩コショウして水に溶いた天ぷら粉、パン粉の順につけ、少ない油で揚げ焼きする。
2、ごはんは寿司酢を混ぜて冷ましておく。
(照りを出したければうちわであおぐ)
3、寿司のりの上1cmを残して、ごはん(のり1枚につき約200g)を広げ、1をのせる。
ハウスしそ梅をチキンカツにそってしぼる。
4、巻きすで巻く。
このレシピで使用しているスパイス
- しそ梅
- うす塩風味仕立てで、梅やしその風味づけに便利!和洋両方の料理のかくし味にも重宝します!
- ハウスしそ梅
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容量 40g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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