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おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- 4人分
・冷凍シーフードミックス 170g
・玉ねぎ 1/4個
・スパイスクッキング<シーフードマリネ> 1袋
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・リコッタチーズ 適量
・サラダ菜 適量
- 玉ねぎはスライスして水にさらします。
冷凍のシーフードミックスは自然解凍して軽く茹でます。
ボールにスパイスクッキング<シーフードマリネ>、オリーブオイル、酢を混ぜておきます。
ボールへ水気を切った玉ねぎとシーフードミックスを入れて和えます。
それをサラダ菜を敷いた皿に乗せて、上にリコッタチーズをトッピングすれば完成。