【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> とろっとろオレンジ風味のプリン カカオシュガーかけ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
もりもん さん
-
まいにちおいしい
- ココット5個分
牛乳 300g
生クリーム(乳脂肪分36%) 200g
卵黄 90g
グラニュー糖 60g
オレンジの皮をおろしたもの 1個分
カカオシュガー 好きなだけ
- 1、牛乳、生クリーム、オレンジの皮をおろしたものを鍋に入れ、中火にかける。
沸騰したら火を止める。
2、ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
3、2に1を3回に分けて加えて混ぜあわせ、万能こし器などでこす
(オレンジの皮が入ってしまっても気にしないで大丈夫)。
4、器に流し入れて、150度のオーブンで約20分湯煎焼きにする。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
5、4にカカオシュガーをたっぷりかける。