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レシピ検索結果
おいしそう!
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杏 さん
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Cafe of Ann
- 2人分
ソフトバゲット 2枚
卵液
・卵 2個
・牛乳 120ml
・てんさい糖(または砂糖) 小さじ1
・インスタントコーヒー ティースプーン軽く2杯
ハウスカカオシュガー 適量
バター 適量
- 1.電子レンジでひと肌に温めた牛乳にインスタントコーヒーを入れてとかし、さましておく
2.冷えた1とほかの卵液の材料をよく混ぜて、パンをつけておく
しばらくつけたら、裏返して両面つける(2時間くらい)
3.フライパンにバターまたはサラダ油を少しだけとかし、片面ずつ綺麗な焦げ目をつけて焼く。
(片面3分くらいずつ弱火〜中火)
(卵液が少し残っていたら、片面焼いた後、裏返す前にパンにかけてから裏返す)
4.最後にバターを入れて香りをうつし、皿に盛ってカカオシュガーをふって完成。