【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ★スパイスいろいろドライカレー★
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
enjoy-cooking さん
-
mamaのごはんおいしいね☆
- (4人分)
合いびき肉 150g
たまねぎ 2コ(みじん切り)
にんじん 1/2本(みじん切り)
トマト 1コ(ざく切り)
ミックスビーンズ 1カップ
にんにく 1かけ(みじん切り)
しょうが 1かけ(すりおろす)
塩 小さじ1
水 1/2カップ
油 大さじ1
カレーパウダー クミン小2、コリアンダー小3、カルダモン小1、シナモン小1、ターメリック小1、フェヌグリーク小1、パプリカ小1、フェンネル小1
- 1.フライパンに油をしき、にんにく、しょうがを炒め、いい香りがしてきたらたまねぎ、にんじんを加え10分ほど炒める。
2.合びき肉を加えて炒め、色が変わったらカレーパウダー、トマトを加えてさらに炒める。
3.水・塩・ミックスビーンズを加えて汁気がなくなるまで煮る。
*ターメリックライスは米2合に対し、ターメリック小さじ2、バター大さじ1を加え普通の水かげんで炊く。