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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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Sachi(いちご) さん
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つれづれ日記 わが家のごはん <ふたり暮らしのシニアごはん>
- 鶏もも肉 2枚
塩麹 大さじ2
黒コショウ
GABANローズマリー
オリーブ油
- 1 鶏もも肉と塩麹をポリ袋に入れて、2時間以上冷蔵庫で休ませる。
2 1にローズマリーと黒コショウを両面にふりかける。
3 フライパンにオリーブ油をひき、皮の方からじっくりと焼く。
4 焦げ目がついたら裏返し、再びじっくりと火を通す。
5 皿にベビーリーフ(分量外)をひいて、4をスライスして盛り付ける。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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