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レシピ検索結果
おいしそう!
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あき さん
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「料理と趣味の部屋」
- 2人分
鶏もも肉-----250g
塩コショウ-----少々
赤ワイン-----大さじ1
■玉葱-----小2個
■ニンニク
ミニまたはミディトマト(冷凍保存品)-----16個くらい
水-----1カップ
ハウススパイスクッキング<鶏肉のトマト煮>-----1袋
ケチャップ-----大さじ6〜7
ローリエ-----3枚
オリーブオイル
- 1.トマトに水を加えて5〜6分煮て裏ごしする。
2.■をオリーブオイルで炒めて軽く塩コショウをする。
3.2を皿に移し、フライパンは洗わずに少しオイルを足して
鶏肉に塩コショウ、赤ワインを振りかけてこんがりと両面を焼く。
4.1〜3、その他の材料をすべて鍋に入れて弱火で10分煮たら出来上がり。