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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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たの子 さん
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毎日HAPPYダイエットレシピ
- 2人分
鶏もも肉 100g
塩・胡椒 各少々
玉ねぎ 1/2個
ジャガイモ 1個
プチトマト 4個
ブロッコリー 適量
バター 大さじ1
豆腐 200g
★塩 少々
★胡椒 少々
★GABANナツメグ 少々
★小麦粉 大さじ2
★牛乳 1/2カップ
水 200ml
固形ブイヨン 1個
とろけるチーズ 20g
パン粉 大さじ1
溶かしバター 小さじ1
- 1、玉ねぎは薄切りにします。
ジャガイモはひと口大に切ります。
ブロッコリーは小さめに切ります。
プチトマトは半分に切ります。
鶏肉はひと口大に切って塩、胡椒で下味を付けます。
2、豆腐をペースト状にして★と合わせます。
3、バターを熱したフライパンで、鶏肉をこんがり色がつくまで焼きます。
玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
じゃがいもを加えて炒め水、固形ブイヨンを加えて煮込みます。
ブロッコリーを加えて4分くらい煮て取り出します。
4、じゃがいもがやわらかくなったら2を加えて煮込みます。
グラタン皿に分けてトマト、ブロッコリーを乗せます。
チーズ、パン粉、を振りかけて溶かしバターをふりかけたらオーブントースターで20分焼いて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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