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レシピ検索結果
おいしそう!
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nora さん
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黒猫opera
- (二人分)
・きのこ(好きなものでOK)
しめじ…半パック
舞茸…1パック
エリンギ…1〜2本
・にんにく…1かけ
・赤唐辛子…1本
・レモン汁…小さじ1
・醤油…小さじ1
・GABANあらびきガーリック…適量
・小ネギ…1、2本
・オリーブオイル…大さじ1
・パスタ…200g
・パスタをゆでる塩…大さじ2
- 1、下準備
・パスタを茹でる湯を沸かす。
・きのこ類は石づきを切り、食べやすくほぐしたり、一口大に切っておく。
・ニンニクは芯を取ってから、みじん切りにする。
・赤唐辛子は種を除いてハサミで小口切りにする。
・小ネギは小口切りにする。
2、パスタ用の鍋に塩を入れ、パスタを表示通りに茹で始める。
3、フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかけ
ニンニクがカリっとしてきたら、きのこを加えて中火で炒める。
4、きのこがしんなりとしたら、パスタの茹で汁(お玉1杯くらい)を加えて
少し煮詰め、レモン汁と醤油を入れて味を調整する。
茹で上がったパスタとあえ、GABANあらびきガーリックを適量ふる。
5、皿に盛って、小ネギをちらす。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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