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おいしそう!
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ぺるしゃん さん
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***Persian's Diary***
- 3人分
鶏胸肉・・・大2枚
GABAN味付塩コショースモーク風味・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1
白ワイン(酒)・・・大さじ2
- 1、鶏胸肉は分厚いところを観音開きにして厚さを均一にしてフォークで
全体にぶすぶすと穴をあける。
表・裏両方にGABAN味付塩コショースモーク風味をたっぷりとまぶす。
そのまま15分くらい置く。
2、フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏肉を焼く。
表面に焼き色を付けたら裏側も焼いて、白ワインを加えて蓋をして
弱めの中火で火が通るまで焼く。
3、カットして器に盛りつけて出来上がりぃ〜!