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レシピ検索結果
おいしそう!
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A型母ちゃん さん
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A型母ちゃんのキッチン。
- <2人分>
鶏手羽中 …6本(約230g)
大根 …200g(6cmくらい)
水 …1カップ
顆粒カツオだし …小さじ1/2
?油 …大さじ1.5
酒 …大さじ1.5
砂糖 …大さじ1強
チューブ生姜 …約2cm
チューブにんにく …約2cm
- 1、大根は皮をむき半月切りにし隠し包丁を入れ鶏手羽中は皮目に包丁を刺し、味がしみ込みやすくする。
2、圧力鍋に材料を全て入れ、加圧10分、自然放置。
3、蓋をあけて、汁気が少し少なくなるまで煮詰めて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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