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レシピ検索結果
おいしそう!
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miunana さん
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hand made 日和
- 2人分
*鶏肉・・・200g
*しいたけ・・・8個
*ブロッコリー・・・1/4房
*プライムカレー(甘口)・・・1片
*小麦粉・・・大さじ2
〜調味液〜
*酒・・・50cc
*水・・・50cc
*みりん・・・少々
*醤油・・・大さじ1
*砂糖・・・大さじ1
- 1、まず最初に鶏肉を8等分にして、小麦粉をまぶしていきます。
2、しいたけは、いしづきの汚れている部分をカットして
ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。調味液も
すべて混ぜて準備ができたらルクエに入れていきます
3、今回はハウスプライムバーモントカレーの甘口を使っています
4、ルクエに、チキン・しいたけ・ブロッコリーの順番で並べて
いきます。その上にプライムバーモントカレー甘口を砕きながら
振り掛けていきま〜す
5、あとは、先ほどすべて混ぜ合わせておいた調味液を上から掛けて・・・レンジに投入です
6、レンジの強で5分加熱して、一度レンジを止めふたを
開けて中の鶏肉をたれを絡めながらひっくり返して
(蒸気には気を付けてね)
再び強で3分チンします