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レシピ検索結果
おいしそう!
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こまちまま さん
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こまち食堂
- 2〜3人分
鶏もも肉 200g
ナス 2本
スナップエンドウ 6〜7本
(A)ハウスプライムジャワカレー 1個
(A)ヨーグルト 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
スライスアーモンド 20g
シュレッドチーズ お好みの量
塩コショウ 少々
- 1 ) 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをまぶしておく。
ナスは皮を縞模様にむいて、輪切りにしておく。
スナップエンドウはスジを取っておく。
2 ) ルクエにナスを並べ、オリーブオイルをまわしかけ、上にチキンを置く。
そこに(A)をあわせたものをまわしかける。(※)
3 ) 2にスナップエンドウ、スライスアーモンド、シュレッドチーズを乗せ、レンジで6分程度加熱する。
※(A)のカレールウはほぐしてからヨーグルトと混ぜる。