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おいしそう!
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yukaナッツ さん
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yukaナッツのお料理ブログ
- 2人分
合いびき肉 200g
にんにくの芽 1束
キャベツ 2~3枚
ねぎ(みじん切り) 適量
すりごま(白) 5g
ウェイパー 15g
冷しゃぶドレッシング(ごまみそ) 大さじ2
ごまラー油 小さじ1
お湯 500ml
素麺(揖保乃糸) 2人分(4把)
- 1、にんにくの芽とキャベツは食べやすい大きさに、ねぎはみじん切りにします。
2、鍋にウェイパー、冷しゃぶドレッシングを入れてお湯(もしくは水)を入れて溶かします。火にかけてスープを温め、仕上げにごまラー油を入れます。
3、フライパンに油を熱して、合いびき肉を炒めます。肉の色が変わったら、にんにくの芽とキャベツも入れて軽く塩、胡椒をして炒めます。
4、鍋にお湯を沸騰させ、袋の表示どおりに素麺を茹で上げます。
5、器に茹で上がった素麺を入れ、炒めた具をのせ、スープを注ぎます。仕上げにすりごまとねぎをのせれば完成です♪