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おいしそう!
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ときじろう さん
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ときじろうのひとりごと
- そうめん・きゅうり・クレソン・トマト・玉ねぎ・豚肉・ドレッシング
- そうめん(揖保の糸)1把は固めに茹で、水気を切ったら中温の油で揚げる。
きゅうりは千切り、クレソンは一度茹でて水気を絞り2cmくらいに刻む。
トマトは角切り、玉葱は薄くスライス。(野菜は好きなもの何でもOK!)
豚肉は日本酒を入れた熱湯で茹で、氷水にとり粗熱をとったら取り上げる。
野菜、お肉、そうめんを盛り付けドレッシングをかけていただく。ウチの旦那さんはごまみそドレッシング。私はレモンおろし醤油で。