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おいしそう!
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Labi さん
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私の好きなこと日記
- ハウス冷しゃぶドレッシング ごまみそ 適量
揖保の糸 2束
豚挽き肉 100g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
甜面醤 大さじ1
豆ち醤 小さじ1
豆板醤 小さじ1/4
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
生野菜 適量
- 1:生野菜は洗い、食べやすいように千切りにしてお皿に盛っておく
2:油をひいたフライパンでにんにく・しょうがのみじん切りを香りが出るまで炒めたらひき肉 と全ての調味料を入れ、ポロポロになるまで炒める。
3:素麺をゆでて、よく洗いぬめりを取り、水を切って、1のお皿にのせる。
4:上に肉味噌をのせ 冷しゃぶドレッシングをかける。