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> 豚しゃぶそうめんのシソ春巻き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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aicchi さん
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藍より蒼し
- ・春巻きの皮 8枚
・揖保の糸そうめん 2束
・シソの葉 8枚
・豚肉 80g
・塩コショウ 少々
・水溶き小麦粉 大さじ2
・和風しそわさびとレモンおろし醤油ドレッシング
- 1)そうめんは1分程固めに茹でます。その後の湯で豚をしゃぶしゃぶします。豚は塩コショウをまぶす。
2)春巻きの皮をひし形◇に敷き、手前にそうめんと豚肉を乗せ1回巻き、シソを奥に敷く。左右を内側にたたんでもう1回巻く。水溶き小麦粉で、綴じる。
3)多目の油でカリッと焼いたら出来上がり♪和風しそわさびとレモンおろし醤油の2種類を
タレ感覚でつけて頂きました(≧∀≦)