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> ひじき焼きそうめん。
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レシピ検索結果
おいしそう!
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shimaママ さん
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ゆっくりのんびりdays
- 揖保の糸 1束
長ネギ 2/1本
お水で戻したひじき 2/1カップ
冷しゃぶドレッシング(ごま) 50cc
お水 50cc
紹興酒 大さじ1
めんつゆ お好みで
- 揖保の糸をたっぷりのお湯で1分茹でます。
フライパンに、ドレッシングとお水、紹興酒を入れて熱します。
そこにひじき、長ネギを入れて煮込み、長ネギが少ししんなりしてきたらそうめんを加えて混ぜ合わせます。お好みでめんつゆを回しかけて出来上がり。