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レシピ検索結果
おいしそう!
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kumakichi さん
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+++kumakichiの生活+++
- 牛豚合いびき肉・・・・・・・・・83g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個
ひよこ豆・・・・・・・・・・・・60g
トマトピューレ・・・・・・・・・約40g
塩・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
GABANナツメグ ・・・・・・・・・小1/4
GABANあらびきブラックペパー ・・お好みで
GABANあらびきガーリック ・・・・お好みで
はちみつ・・・・・・・・・・・・大1/4
オリーブオイル・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・15cc
卵黄・・・・・・・・・・・・・・1/4個分+適量の水
パイシート
- オリーブオイルを火にかけて、クミン・あらびきガーリックを加え
香りを立たせてからみじん切りにした玉ねぎを炒め、
ひき肉を加えよく炒めたらナツメグ・ひよこ豆を加える
トマトピューレ・はちみつ・水を加えて
塩で味を調えて、煮詰めて水分を飛ばす
オーブンを210度に温めておく
パイシートをお好みの形に切ってのばし、冷ました具材を乗せて
パイシートをかぶせ、端をフォークなどで押さえて
水でのばした卵黄をハケで塗っておく
予熱しておいたオーブンに入れて6~7分焼き、
焼けてきたら190度に落とし、6~7分焼いて出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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