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レシピ検索結果
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おいしそう!
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mcmasky さん
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りらりるり
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (2人分)
鶏ささみ肉 4本
塩・GABANあらびきブラックペパー 各少々
とろろ昆布 ふたつまみ
明太子(ほぐし身) 大さじ2
とろけるスライスチーズ 2枚
小麦粉 適量
キャノーラ油 大さじ1
GABANあらびきブラックペパー 適宜
レモン汁 適宜
付け合せ野菜 適宜
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- (1)鶏ささみ肉は観音開きに切り開いて、塩・GABANあらびきブラックペパーを振りかけて10分おく。
(2)水気をおさえて、とろろ昆布、スライスチーズ1/2枚、明太子の順にのせていく。
(3)しっかりと巻き込み、表面に小麦粉をはたく。
(4)熱したフライパンにキャノーラ油を敷き、(3)を巻き終わりを下にして入れ、中火で全面こんがり焼く。
(5)付け合せ野菜とともに(4)を盛り付け、GABANあらびきブラックペパーとレモン汁をふりかけて、できあがり☆
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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